2014. augusztus 7., csütörtök

Egyben sült túrófasírt (diétás és egyszerű)

Szeretem a túrót, minden formában elkészítve és szerencsére nincs bajom a tejtermékekkel. Természetesen kompromisszumos paleo módon is el lehet készíteni. Mivel nem nagyon eszem húst, nekem az ilyen ételek jelentik a feltéteket. Nagyon egyszerű és sok-sok ízkombináció ban elkészíthető. Én most bazsalikomot választottam, de bátran variáljátok. Az ötlet innen származik. Ezt a fajtát is elkészítettem többször, de most nem volt kedvem a körözött ízűhöz, bár nagyon finom az is.


Hozzávalók:
300 g túró
3 kisebb tojás
egy kápiapaprika (kicsi)
4,5 evk zabpehely (finom szemcsés)
fűszerek: bazsalikom, snidling - frissen, bors, só, fokhagymapor,
fél doboz tejföl
4 evk kókuszolaj

A hozzávalókat összemixeljük és egy szilikonos (kenyér formájú) sütőformába simítjuk. 170 fokon 45 percet sült. Ha elkészült hűtőbe tesszük és teljesen kihűtjük. Nekem melegen nem ízlik, csak így hidegen.
Ha gluténmentes zabpelyhet használunk, akkor gluténmentes a végeredmény. Ez nekem készült, így én Aldis zabpelyhet használtam, ami nem gm.
Lehet bele sajtot keverni, vagy a tetejére szórva sütni. Lehet parmezánnal és dióval is ízesíteni.


LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...