2014. október 7., kedd

Zabkeksz babáknak (nem csak babáknak)

Valahol láttam egy ilyen jellegű kekszet, gondoltam kipróbálom. Mivel finom lett és jól sikerült, felteszem ide is. Igazi babacsemege. Én olyan bébiételből készítettem, amit magam turmixoltam a kisfiamnak, de nem akarta megenni. A banán íze érződik rajta, nem kívánt más édesítést sem. Nem lettek ropogósak, de nem is voltak puhák a kekszek, tartalmas, finom ízű rágcsálnivaló lett belőle az én és a kisfiam legnagyobb örömére :)



Hozzávalók:
alma-banán püré, vagy bármilyen más turmixolt gyümölcs
2 evk olvasztott kókuszolaj
2 evk zabpehely
annyi zabliszt (NEM ZABPEHELYLISZT), amennyivel sűrű, kenőcsös, formálható állagú tésztát kapunk

Mindent összekeverünk, hogy nagyon sűrű, nedves kézzel formálható masszát kapjunk, amit a tepsibe téve nedves kézzel keksz formára lappogatunk.
180 fokon pirulásig (kb. 20) perc sütjük.


LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...