2014. február 27., csütörtök

Áfonyás kókusz szelet (paleo, gluténmentes, tejmentes, tojásmentes)

Éjjel találtam ki ezt a receptet, már alig vártam reggel, hogy elkészítsem és megkóstolhassam. Valahogy úgy éreztem, finom lesz :) Az lett! Három hozzávaló, egy aprítógép és készen is van a szuperegészséges kókusz szelet.  Minden mentes finomság, úgyhogy bátran próbáljátok ki, nem bánjátok meg.


Hozzávalók: 
1 csésze aszalt áfonya
1 csésze kókuszreszelék
2 evk kókuszzsír (szilárd állapotában)
1 evk víz (opcionális, ha megbirkózik vele enélkül is a turmixgép, nem kell hozzátenni)

Egy apírtógépbe pakolok mindent és simára turmixolom az alapanyagokat. Utána egy folpackkal kibélelt tepsibe simítom (kb. 10x20), lenyomkodom és 1 órára hűtőbe teszem. Utána szeletelem és semmi önuralmat nem tanúsítva mind befalom. :)

4 megjegyzés:

dohosa írta...

Egyszerű, de nagyszerű! Kössz a tippet, már fel is vettem az "lkészítendők" listára.

Boglárka Bokor írta...

Örülök, remélem ízleni fog

panna írta...

Hù Bogi, ezt muszàj lesz megcsinàlnom nekem is!! De azért màskor éjjel inkàbb aludj! Puszi: Anikó

Boglárka Bokor írta...

Anikó! Ízleni fog, garantálom :) Majd igyekszem aludni is, de úgyse hagynak, akkor inkább hasznosan teljen az idő

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...