Ismét Szafi lisztjével, mert imádom, hogy bármit elkészíthetek belőle, jól működik, finom lesz a végeredmény és alig tartalmaz szénhidrátot. Az egész pizzát megettem ebédre. Egyrészt, mert simán megtehettem bűntudat nélkül, másrészt, mert elég vékony volt a tésztája. Azért kalóriát tartalmaz a sajt miatt. :)
Hozzávalók:
100 g túró
1 tojás
40 g víz
20 g zabpehelyliszt
só
1/2 tk sütőpor
Feltét: szabadon választható. Nálam most cukormentes kecsap (fűszeres), sonka, érlelt chedar sajt.
A túrót áttörtem a tojással, hozzátettem a vizet és a száraz anyagokat. Először villával kevergettem, majd átgyúrtam. Mikor összeáll rugalmas tésztává kész. Fólia alatt, sütőpapíron kinyújtottam, egy pizzasütő tálcára tettem és betoltam a 220 fokra előmelegített sütőbe. 5 perc után a teteje már szilárd volt, kivettem, megkentem cukormentes kecsappal, tettem rá sonkát és sajtot és visszatoltam. 10 perc múlva készen volt, már csak picit ki kellett hűlnie, hogy megehessem.
A teljes pizzában összesen 14 g ch van.
A Facebook-on itt tudtok csatlakozni hozzám.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése