Volt itthon túróm és fehérjeporom, gondoltam alkothatnék belőle valamit. Ezt alkottam, és a végén magam is meglepődtem, milyen finom lett. Amennyiben tejmentesen étkezel, készítsd el ToTu-ból és kókusztejből, ill. olyan fehérjeport használj, ami nem tartalmaz tejszármazékot. Elég sok golyócska lett belőle, két napig nassolhattam. :)
Hozzávalók:
200 g túró
3 evk epres fehérjepor (nekem BioTech Iso Whey Zero van itthon)
1 evk cukormentes meggy lekvár (elhagyható)
4 evk tej
1 evk eritrit
4 evk kókuszreszelék (vagy több, amennyivel összeáll a golyó)
Mindent összekeverek és golyókat formázva belőle (ha száraz, tegyél még bele tejet, ha túl nedvesnek találod, tegyél még bele kókuszreszeléket), meghempergetem kókuszreszelékben. Hűtőben dermesztem kicsit. Nem túl édes, finom nassolnivaló. Elkészíthető kókuszliszttel, úgy még diétásabb, de az nagyon sok folyadékot vesz fel, úgyhogy kiskanalanként adagold, ha azzal készítenéd.
