Sok meggyet kaptunk és elég savanyka volt. Épp sütibe való. Ezt a receptet találtam hozzá és gluténmentesen készítettem el.
Hozzávalók a tészta alaphoz:
10 dkg kukorica liszt
10 dkg Shar mix C vagy B
10 dkg túró
1 dcl tej (nekem a receptnél megadott 6 evk nem volt elég)
6 evk olaj
4 evk barna cukor
1 kk sütőpor
egy -két csipet citromos só és kevés szárított citromhéj
Összedolgozzuk és tepsibe simítjuk.
1 kg meggy és valamennyi cukor. A meggyet előre lecukroccuk, majd kifacsarva a tésztaalapra szórjuk.
A teljfölös réteghez.
3 dcl tejföl
3 evk vaníliás pudingpor
4 evk barna cukor
Ezeket is elkeverjük és a tészta-megy tetejére öntjük.
160 fokon sütöttem 1 órát.
Nekem kicsit savanyú lett és a kukoricát is nagyon kiéreztem a tészából, de azért finom volt.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése